La zona y el contexto
Girona, una ciudad con un rico patrimonio histórico y cultural, es también un destino gastronómico de primer orden. Saratoga se integra en esta escena culinaria ofreciendo una propuesta basada en la cocina de siempre, utilizando productos de la tierra gerundense. Disfrutar de este menú es una forma de conectar con la identidad gastronómica de la región.